Weihnachtsfeier in Gerabronn und Umgebung

Weihnachtsfeier für Ihr Unternehmen.

Alle Jahre wieder steht die Planung der Weihnachtsfeier für Ihre Belegschaft an – eine besondere Gelegenheit, um das Jahr gemeinsam ausklingen zu lassen und Ihre Mitarbeitenden für ihre Leistungen zu würdigen. Damit Sie sich über das Menü keine Gedanken machen müssen, haben wir Ihnen unten bereits zwei festliche Beispielbuffets zusammengestellt, die für jeden Geschmack etwas bereithalten.

Ob klassisch, modern oder mit einer besonderen Note – wir gestalten das kulinarische Angebot ganz nach Ihren Wünschen. Gerne besprechen wir alle weiteren Details und Ihre individuellen Vorstellungen in einem persönlichen Gespräch.

Zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren!

Unser Buffetvorschlag für Ihre Weihnachtsfeier

Vorspeisen:

Cremesuppe vom Hokkaidokürbis mit eigenen Kernen & Öl

Fleisch:

Lachsfilet mit frischen Kräutern & Frucht
Zartes Ochsenbäckchen vom heimischen Weidetier
Gegrillte Hähnchenbrust mit Kürbis-Frischkäse gefüllt
Variation vom regionalen Landschwein (winterliche gefüllter Schweinenacken & Rücken)

Vegetarisch:

Hausgemachte Gemüselasagne

Saucen:

Burgundersauce
Getrüffelte Rahmsauce
Deftige Wildsauce
Rieslingsauce

Beilage:

Hausgemachte Dinkelspätzle
Hausgemachte Kartoffelknödel
Pommes Dauphine
Tagliatelle

Gemüse:

Buntes Marktgemüse
Apfel-Rotkohl

Salat:

Winterlicher Blattsalat mit Kartoffeldressing
Rote Beete Rohkostsalat
Gurken in Dillrahm
Karotten-Apfelsalat
Rettichsalat

Desserts:

Ofenschlupfer mit Apfelspalten und Vanillesauce
Mousse au Chocolat auf Zwetschgenragout
Spekulatiuscreme mit Sauerkirschen

Rezensionen unserer Kunden

Hochzeit, September 2025

Für unsere Hochzeitsfeier mit über 100 Gästen haben wir Haun-Catering gebucht. Der gesamte Ablauf von der Organisation des Equipments bis zum Auf- , Abbau und dem Servieren des Grillbuffets und der weiteren Speisen hat wunderbar funktioniert. Das Essen hat hervorragend geschmeckt und war von hoher Qualität. Bei den Getränken durften wir die Weine etc. aussuchen, die Haun dann nach unseren Wünschen organisiert hat. Das Servicepersonal war sehr professionell und zuverlässig. Die Gäste waren super zufrieden und wir damit auch. Wir würden Haun jederzeit weiterempfehlen. (5*)

Hochzeit, September 2025

Wir waren sehr zufrieden mit dem Essen und Ihrem Service an unserer Hochzeit! Die Menge hat ganz gut gepasst, ein bisschen war übrig, da uns ein paar Gäste spontan abgesagt hatten. Vielen Dank auch für die unkomplizierte Organisation und Kommunikation. Der Nachschlag war sehr lecker und die vegane Mousse au Chocolat wirklich super!

Firmenevent, August 2025

Hallo Frau Kalis, wir möchten uns ganz herzlich für das großartige Catering bei unserer Konferenz am vergangenen Wochenende bedanken. Alles hat reibungslos geklappt – von der Lieferung über den Aufbau bis hin zum Service. Die Salate, Pizzaschnecken und die Baguetteauswahl haben uns begeistert – ein echter Gaumenschmaus und zugleich ein Augenschmaus! Auch von unseren Gästen haben wir durchweg positives Feedback erhalten. Vielen Dank für Ihre Professionalität, Ihre Zuverlässigkeit und natürlich für das köstliche Essen. Wir freuen uns schon auf die nächste Gelegenheit zur Zusammenarbeit!

Hochzeit, August 2025

Wir möchten uns sehr gerne bei Haun-Catering bedanken. Ihr habt uns und unsere Gäste an unserem Hochzeitstag wunderbar verköstigt. Das Essen war frisch und sehr lecker. Auch die Kommunikation im Vorfeld sowie am eigentlichen Event-Tag war sehr professionell. Wir können euch uneingeschränkt weiterempfehlen. Vielen lieben Dank!

Hochzeit, August 2025

Vielen Dank für den reibungslosen Ablauf, das Essen war sehr lecker und gut kalkuliert!

Geburtstag, August 2025

Vielen herzlichen Dank, dass Sie meinen 70. zu einem wunderbaren Erlebnis gemacht haben! Alle waren über Geschmack, Menge, Qualität und Präsentation der Speisen begeistert, und auch Herr Zügel und seine Mitarbeiterin haben maßgeblich dazu beigetragen! Alles TOP! Wir freuen uns auf das nächste mal!

Taufe, Mai 2025

Das Essen war nicht nur sehr lecker und frisch, sondern auch schön angerichtet. Besonders hervorheben möchten wir die ausgesprochen nette, schnelle und unkomplizierte Kommunikation im Vorfeld – alles lief reibungslos. Auch das Anrichten vor Ort verlief zügig. Unsere Gäste und wir waren begeistert. Gerne jederzeit wieder – absolut weiterzuempfehlen.

Geburtstag, Mai 2025

Hallo Frau Kalis, ich möchte mich bei Ihnen und Ihrem Team ganz herzlich bedanken. Das Essen war superlecker und in Kombi mit dem Service vor Ort eine rundum gelungene Sache, und hat einen großen Beitrag zum Gelingen unseres Festes beigetragen.

Konfirmation, Mai 2025

Hallo Frau Kalis, vielen Dank für die problemlose Lieferung des Fingerfood. Die Bestellung sowohl die Lieferung haben einwandfrei geklappt. Das Fingerfood war appetitlich und abwechslungsreich zubereitet und hat allen Gästen sehr gut geschmeckt. Hier noch ein herzliches Dankeschön an das ganze Team. Wir können ihr Catering auf jeden Fall weiterempfehlen.

Firmenevent, Januar 2024

Guten Morgen Frau Kalis, super, vielen Dank! Hat alles gepasst.

Firmentagung, März 2024

Hallo Frau Kalis, Danke schön, war lecker.

Gala-Abend, März 2024

Liebe Frau Kalis, vielen Dank für die Rechnung und Ihnen und Ihrem Team nochmal herzlichen Dank für die leckere Bewirtung und die Hilfe vor Ort. Das war ganz toll.

Hochzeit, Juni 2024

Sehr geehrte Damen und Herren, Wir wollten uns noch einmal recht herzlich für das tolle Catering am Samstag bedanken. Allen Gästen hat es super geschmeckt und jeder hat geschwärmt. Auch wir waren begeistert. Vielen Dank, auch für die unkomplizierte Abwicklung.

Hochzeit, Juni 2024

Hallo Frau Kalis, Vielen Dank. Es hat sehr gut geschmeckt.

Geburtstag, Juni 2024

Guten Tag Frau Kaliz, das Menü war sehr gut, alle waren sehr zufrieden, die Mengen waren sehr sehr reichlich bemessen, sodass wir das ganze Jahr noch zu essen haben.

Firmen-Sommerfest, Juli 2024

Hallo Frau Kalis, Vielen Dank für Ihre Bewirtung am vergangenen Samstag in Hollenbach, unsere Gäste waren allesamt sehr zufrieden.